体系介绍
对于大多有钱但缺乏经验的餐饮创业小白而言，加盟成了他们进入餐饮市场的首选。有人因此赚到了第一桶金，也有人血本无归甚至倾家荡产。
加盟陷阱多，餐饮新手要如何防坑？
近些年，连锁加盟模式在餐饮行业风起云涌。许多人甚至放弃原本不错的工作，纷纷加入到餐饮行业中来，通过加盟的方式当上了小老板。然而，有人欢喜有人愁，有人在加盟路上赚得盆满钵满，也有很多人板凳还没坐热，就重回以前朝九晚五的生活。
为什么？
那是因为新手们不了解加盟的游戏规则，以为餐饮门槛低，随随便便加盟了个品牌，把店开起来就等着数钱了。
事实远没有那么简单。细数当下的许多所谓的连锁加盟品牌，不少都存在圈钱、骗人的行为，如果你毫无经验，光凭一腔热血，很有可能稀里糊涂地就掉进了他们的陷阱。
一站式服务是最理想的状态
但品牌方的体系是否完善更重要
很多人选择加盟的目的就是希望得到一站式的服务，从开店选址，到装修策划，再到整体的店面运营等，这当然是最理想的状态。
也的确有很多品牌方为了实现标准一致，在加盟店开业初期，总部会派遣一些有经验的厨师长或者店长进驻指导。
然而，也有很多不良品牌，在加盟前信誓旦旦、各种承诺，但在收了钱之后，就像人间蒸发了一样，对加盟店的死活不管不顾，更有的品牌实际上就是一个空壳公司。
记者在此建议各位餐饮人，不要轻信品牌方的一面之词，尤其是一些口头承诺。在加盟前，除了对产品、模式等进行彻底了解之外，更重要的是，在选择加盟之前，要看品牌方是否具备一个完善的培训体系和加盟支持体系。
虽说以上的加盟案例比较片面，但是对于餐饮小白而言，“磨刀不误砍柴工”，这一点绝对没错。
在选择连锁加盟的餐饮企业之前，小编建议各位餐饮新手们，千万不要怕麻烦，要舍得花时间成本和金钱去做周密的前期市场调研，避免因一时的疏忽而选错了加盟品牌。
否则，最终吃亏的只能是你自己。