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    餐饮加盟陷阱多,这三条防坑攻略你要知道!
    发布于:2018/8/24 点击量:273次

    体系介绍

    对于大多有钱但缺乏经验的餐饮创业小白而言,加盟成了他们进入餐饮市场的首选。有人因此赚到了第一桶金,也有人血本无归甚至倾家荡产。

    加盟陷阱多,餐饮新手要如何防坑?

    近些年,连锁加盟模式在餐饮行业风起云涌。许多人甚至放弃原本不错的工作,纷纷加入到餐饮行业中来,通过加盟的方式当上了小老板。然而,有人欢喜有人愁,有人在加盟路上赚得盆满钵满,也有很多人板凳还没坐热,就重回以前朝九晚五的生活。

    为什么?

    那是因为新手们不了解加盟的游戏规则,以为餐饮门槛低,随随便便加盟了个品牌,把店开起来就等着数钱了。

    事实远没有那么简单。细数当下的许多所谓的连锁加盟品牌,不少都存在圈钱、骗人的行为,如果你毫无经验,光凭一腔热血,很有可能稀里糊涂地就掉进了他们的陷阱。
    一站式服务是最理想的状态

    但品牌方的体系是否完善更重要

    很多人选择加盟的目的就是希望得到一站式的服务,从开店选址,到装修策划,再到整体的店面运营等,这当然是最理想的状态。

    也的确有很多品牌方为了实现标准一致,在加盟店开业初期,总部会派遣一些有经验的厨师长或者店长进驻指导。

    然而,也有很多不良品牌,在加盟前信誓旦旦、各种承诺,但在收了钱之后,就像人间蒸发了一样,对加盟店的死活不管不顾,更有的品牌实际上就是一个空壳公司。

    记者在此建议各位餐饮人,不要轻信品牌方的一面之词,尤其是一些口头承诺。在加盟前,除了对产品、模式等进行彻底了解之外,更重要的是,在选择加盟之前,要看品牌方是否具备一个完善的培训体系和加盟支持体系。
    虽说以上的加盟案例比较片面,但是对于餐饮小白而言,“磨刀不误砍柴工”,这一点绝对没错。

    在选择连锁加盟的餐饮企业之前,小编建议各位餐饮新手们,千万不要怕麻烦,要舍得花时间成本和金钱去做周密的前期市场调研,避免因一时的疏忽而选错了加盟品牌。

    否则,最终吃亏的只能是你自己。

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